Category Archives: General


Santa Cruz de Flores | LA CAPITAL DEL VINO

SANTA CRUZ DE FLORES Se dice que entre los años de 1800 a 1830 aproximadamente; este lugar se fue poblando por personas naturales de la legendaria población Nuestra Señora de la Asunción de Chilca, pero estas tierras eran propiedad de los hacendados de Don Juan José Remuzgo, gran Hacendado de Linaje Español. El lugar fue […]

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Santa Cruz de Flores | LA CAPITAL DEL VINO

SANTA CRUZ DE FLORES Se dice que entre los años de 1800 a 1830 aproximadamente; este lugar se fue poblando por personas naturales de la legendaria población Nuestra Señora de la Asunción de Chilca, pero estas tierras eran propiedad de los hacendados de Don Juan José Remuzgo, gran Hacendado de Linaje Español. El lugar fue […]

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PLATOS TIPICOS DEL DISTRITO DE MALA CAÑETE

La “SOPA BRUTA”.- Este Plato típico es tradicional en las fiestas que se realizan en la localidad. Se prepara en olla de barro y cocina de leñaLa preparación es como sigue. Se hace el aderezo con ají colorado, tomate, cebolla, ajos, pimienta, albahaca, culantro, orégano, perejil, hongos, pimienta, canela y sal al gusto . Cuando […]

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PLATOS TIPICOS DEL DISTRITO DE MALA CAÑETE

La “SOPA BRUTA”.- Este Plato típico es tradicional en las fiestas que se realizan en la localidad. Se prepara en olla de barro y cocina de leñaLa preparación es como sigue. Se hace el aderezo con ají colorado, tomate, cebolla, ajos, pimienta, albahaca, culantro, orégano, perejil, hongos, pimienta, canela y sal al gusto . Cuando […]

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