¿La peculiaridad del tamal? Que tiene poco aderezo y poco color, pero una suavidad y un sabor digno de los Dioses. ¿Parte del secreto? Después de moler el maíz se pasa nuevamente por un colador, logrando una masa finita que parece de polenta. Y eso lo saben bien las más de mil quinientas bocas que […]
Category Archives: Tradiciones y costumbres
Tamales maleños : Tamales Yolita
¿La peculiaridad del tamal? Que tiene poco aderezo y poco color, pero una suavidad y un sabor digno de los Dioses. ¿Parte del secreto? Después de moler el maíz se pasa nuevamente por un colador, logrando una masa finita que parece de polenta. Y eso lo saben bien las más de mil quinientas bocas que […]
Pucusana la Caleta de ensueño
El balneario de Pucusana está a 60 kms al sur de Lima, es una caleta de pescadores y a la vez balneario, en donde disfrutan del mar el rico y el pobre tiene varias playas cuyas características son la tranquilidad y frialdad de sus aguas. El visitante puede disfrutar un buen clima todo el año, […]
Pucusana la Caleta de ensueño
El balneario de Pucusana está a 60 kms al sur de Lima, es una caleta de pescadores y a la vez balneario, en donde disfrutan del mar el rico y el pobre tiene varias playas cuyas características son la tranquilidad y frialdad de sus aguas. El visitante puede disfrutar un buen clima todo el año, […]
El caballo Peruano de Paso Mala Cañete Peru
La asociación de Criadores y Propietarios del Caballo Peruano de Paso (ACPCPP) de San Pedro de Mala es el uno de los centro de crianza más importante del país. El Caballos Peruanos de Paso, raza creada por los peruanos es reconocida como los mejores caballos de silla del mundo, generador de identidad y orgullo nacional. […]
El caballo Peruano de Paso Mala Cañete Peru
La asociación de Criadores y Propietarios del Caballo Peruano de Paso (ACPCPP) de San Pedro de Mala es el uno de los centro de crianza más importante del país. El Caballos Peruanos de Paso, raza creada por los peruanos es reconocida como los mejores caballos de silla del mundo, generador de identidad y orgullo nacional. […]
Virtudes del Valle de Mala
Cercanía a Lima.- Ni tan cerca que parezca no haber salido de la ciudad, ni tan lejos como para no visitarlo a cada rato (solo a una hora al sur de Lima). Fácil acceso. La única vía que sale de Lima sin los tropiezos que da la congestión vehicular. La única válvula de escape, donde […]
Virtudes del Valle de Mala
Cercanía a Lima.- Ni tan cerca que parezca no haber salido de la ciudad, ni tan lejos como para no visitarlo a cada rato (solo a una hora al sur de Lima). Fácil acceso. La única vía que sale de Lima sin los tropiezos que da la congestión vehicular. La única válvula de escape, donde […]
Las ruinas de El Salitre
Se considera, que la zona de Mala tiene su origen en la época Pre-Incaica de la Historia del Perú. Según investigaciones arqueológicas recientes realizadas por Carlos Williams y Manuel Merino, se demostraría la existencia milenaria del hombre en la zona de Mala. Existen, en todo el valle, 162 restos arqueológicos, siendo uno de los más […]
Las ruinas de El Salitre
Se considera, que la zona de Mala tiene su origen en la época Pre-Incaica de la Historia del Perú. Según investigaciones arqueológicas recientes realizadas por Carlos Williams y Manuel Merino, se demostraría la existencia milenaria del hombre en la zona de Mala. Existen, en todo el valle, 162 restos arqueológicos, siendo uno de los más […]
PLATOS TIPICOS DEL DISTRITO DE MALA
Nuestro pueblo es reconocido por los diversos potajes muy sabrosos y condimentos. Sopa Bruta: Sus ingredientes son numerosos Preparación. Se hace hervir las carnes (pavo, res y gallina) en una olla con agua apio, poro y zanahoria. Aparte se prepara el aderezo: se pican las cebollas en cuadritos, el tomate de igual manera, se condimenta […]
PLATOS TIPICOS DEL DISTRITO DE MALA
Nuestro pueblo es reconocido por los diversos potajes muy sabrosos y condimentos. Sopa Bruta: Sus ingredientes son numerosos Preparación. Se hace hervir las carnes (pavo, res y gallina) en una olla con agua apio, poro y zanahoria. Aparte se prepara el aderezo: se pican las cebollas en cuadritos, el tomate de igual manera, se condimenta […]